1050 omiljenih recepata

Sataraš s rižom i mljevenim mesom

Mnogi ga vole i rade ga na bezbroj načina.Ovaj,meni omiljeni,nastao je kombinacijom recepta moje mame i svekrve.Pozivam vas na sataraš! više

Kruh od kadulje i maslinovog ulja

Prekrasno mirisljiva verzija foccacie .
Malo neobicno je dodavanje bijelog vina u kruh,ali on djeluje kao extra ferment u ovom slucaju,a produbljuje i sam okus kruha kojem daje i posebnu texturu.
Super lagan…
Kadulja daje poseban okus,a pecenjem postane hrskava….super izgleda,a jos boljeg je okusa…. više

Roloto

Pasta….
Neobicna pasta rola koja ce impresionirati i vas i vase goste,a tako jednostavno za napraviti.
Prekrasno lagano,gotovo pahuljasto lagani nadjev od spanjaka,pecene tikve i ricotta sira. više

Rustic bread

Hrckavo ukusni kruh…. više

Torta Filipa

Tortu sam radila s guštom za jedno veće obiteljsko okupljanje. Bila je bezimena do prije par sati, a tada gledajući našeg gimnastičara Filipa, pomislih mogla bi se ova torta njemu u čast zvati Filipa. Znam da će nakon osvojene srebrne medalje dobiti puno torti, zahvala i pažnje, ali ovo neka bude potvrda da smo ga i mi njemu nepoznate face, gledali, bodrili i suzu pustili. Bravo Filipe!!! više

Zacinski punjena riba

Aroma koju ovo jelo siri kucom je nevjerojatna. Recept je pogodan i za pripremu svaki dan jer je vrlo jednostavan, ali i za pripremu kad vam dolaze gosti jer se lijepo prezentira. više

Hobotnica u umaku od papra

Ne možete zamisliti hobotnicu, a da ne pliva u dalmatinskom loncu? Načelno, ništa protiv, no, znajte, i Brazilci su majstori morskih plodova. Hobotnicu u umaku od papra pripremaju s lukom, limetom i đumbirom. Tko će odoljeti? više

Ukiseljene mahune

Ovo je nacin kiseljenja mahuna koji mi je pokazala jedna talijanka,a u mojoj obitelji se radi godinama.
Spremiti ih kada ih ima u izobilju i kada su super svijeze.
Prekrasan dodatak jelima od mesa kao salata ili kao dodatak sendvicima… više

Ankine i Pauline crnje njoke

Žeželj od Gospe je i posti se, doduše ne kao za Badnjak, ali ipak… Moja baba Anka i njena sestra teta Paula uvik su ovo spremale na žeželj od Gospe. Ove godine je 30 g. kako su umrle i u njihovo sam ime radila ovo za večeru. Ovaj recept posvećujem i svima vama, bez obzira na vjeru, naciju ili spol, koji čuvate uspomenu na svoje drage kojih više nema. Sliku nisam stavila zato da provjerim jednu teoriju sa foruma, da nitko neće pročitati recept ako nema slike. Dakle idemo… više

Bathura (przene pogacice)

Ove ukusne i zasitne pogacice cesto su dio indijskoga dorucka. Jedu se uz dinstano povrce umjesto rize, a dio su i poznatoga jela "cholay bathura" (dinstani slanutak s pogacicama). više